وبلاگ نويسي

اگر آب برای زندگی ضروری است، پس هیدراتاسیون مناسب برای زندگی خوب ضروری است. از آنجایی که بدن ما از حدود 60 درصد آب تشکیل شده است، بدن هیدراته بدن سالم تری است*. و اگرچه گزینه های نوشیدنی ممکن است فراوان باشد، اما اتفاقاً طبیعت بهترین گزینه هیدراتاسیون – آب ساده – را به وفور در اختیار ما قرار می دهد. آب نه تنها گزینه نوشیدنی سالم‌تر است، بلکه بهترین شکل آبرسانی است زیرا بدون افزودن‌های اضافی و غیر ضروری مانند شکر، بدن را هیدراته می‌کند. همه در تمام مراحل زندگی به آب نیاز دارند، اما مقدار مناسب برای هیدراته نگه داشتن شما می تواند متفاوت باشد. به توصیه‌های مربوط به مقدار آبی که باید روزانه بنوشید، بر اساس سن، جنسیت یا در طول دوران بارداری نگاهی بیندازید. با مصرف و خرید آب سالم خود را در مقابل بیماری ها ایمن نگه دارید.

* کارشناسان سازمان ایمنی غذای اروپا (EFSA) تایید کرده اند که آب به حفظ عملکردهای فیزیکی و شناختی طبیعی کمک می کند (حداقل 2.0 لیتر آب از همه منابع باید در روز مصرف شود)

در طول روز چقدر به آب آشامیدنی نیاز داریم؟

هر کاری که انجام می دهیم – از باز کردن چشمان خود در صبح تا دویدن ماراتن – به بدن ما نیاز دارد که کار کند، و از آنجا که آب یکی از مهمترین چیزهایی است که بدن ما برای سوخت رسانی به آن کار به آن نیاز دارد، در طول روز حدود 2.8 لیتر آب از دست می دهیم. در طول یک روز معمولی و در حالی که 2٪ ممکن است زیاد به نظر نرسد، این آب باید جایگزین شود تا ما احساس کنیم و بهترین عملکرد خود را داشته باشیم.

تقریباً نیمی – 49 درصد از همه بزرگسالان – به اندازه کافی آب نمی نوشند تا جایگزین آنچه که به طور طبیعی از دست رفته است را بگیرد و می تواند از مصرف بیشتر آب در روز سود زیادی ببرد. عدم آبرسانی کافی می تواند منجر به کم آبی بدن شود و حتی کم آبی خفیف می تواند عوارض جانبی ناخوشایندی ایجاد کند:

– عملکرد بدنی ضعیف

– عملکرد ضعیف مغز یا حافظه

– سردرد، خستگی یا بدخلقی

تنها راه برای جلوگیری از کم آبی بدن نوشیدن آب است.

آبرسانی برای خلق و خو

یک سبک زندگی سالم تنها با بدن شروع نمی شود و به پایان نمی رسد، به همان اندازه مهم است که مراقب ذهن و سلامت روان خود باشیم. درست مانند بدن ما، مغز ما زمانی که به خوبی هیدراته شود بهترین عملکرد خود را دارد. حتی کم آبی جزئی (فقدان کمتر از 2 درصد از آب بدن) می تواند بر خلق و خو و عملکرد مغز ما تأثیر بگذارد. نوشیدن حداقل 2 لیتر آب در روز نه تنها می تواند به ما کمک کند تا بهترین احساس را داشته باشیم، بلکه تمرکز و هوشیاری را بهبود می بخشد و از خستگی یا سردرد جلوگیری می کند.

آبرسانی برای فعالیت بدنی

همه افراد منحصر به فرد هستند، اما همه بدن – جوان یا پیر، بزرگ یا کوچک – برای سلامتی مطلوب باید فعال بمانند و برای اینکه بدن ما در طول این فعالیت ها بهترین عملکرد را داشته باشد، باید دمای بدن خود را تنظیم کنیم، که وقتی به درستی هیدراته شده باشیم راحت تر است. ماهیچه های ما به تنهایی از 76 درصد آب تشکیل شده اند، بنابراین مهم است که قبل، حین و بعد از فعالیت بدنی به خوبی آب بدن را تامین کنیم.

بهترین خانه های روستایی با چشم اندازی فوق العاده و طبیعت بکر و برای اقامت به دنبال اجاره ویلا در جهان نما را در گلستانیها جستجوکنید. جهان نما روستایی دیدنی بر فراز ابرها که شما می توانید در میان ابرها قدم بزنید. این روستا به دلیل قرار گیری در ارتفاعات امکانات زیادی ندارد و شما نمی توانید برای اقامت در جهان نما به دنبال ویلای لوکس باشید. در روستای جهان نما شما با امکانات شهری باید خداحافظی کنید و برای اجاره خانه در روستای جهان نما باید به دنبال خانه های روستایی باشید. به قدری این خانه ساده و با نظم خاصی در کنار یکدیگر قرار گرفته است که شما فکر می کنید وارد یه ماکت از خانه های روستایی شده اید. حتما برنامه سفر به جهان نما را داشته باشید چراکه رویایی بی نظیر است.

ییلاق جهان نما گرگان کجاست؟

گلستان خطه سرسبزی است که شما برای اینکه بتوانید تمام مناطق گردشگری آن را ببینید باید ماه ها بار سفر را ببنید و امروزمی خواهیم شما را با دهکده جهان نما اشنا کنیم. جهان نما یکی از مناطقی بسیار زیبا و بکر می باشد که دارای جنگل های انبوه است. مساحت ۳۰ هزار و ۶۵۰ هکتار که در شرقی‌ترین قسمت رشته کوه البرز قرار دارد. ارتفاع آن در حدود ۳ هزار و ۸۶ متر است و از فراز مرتفع‌ترین قسمتهایش می‌توان چشم‌اندازهای زیبای کردکوی، گرگان و بندر ترکمن را تماشا کرد. دهکده ییلاقی جهان‌نما در مرکز این جنگل مرتفع قرار دارد؛ روستانشینان منطقه از اواسط بهار تا اوایل پاییز برای چراندن گوسفندان و بر پا کردن کندوهای عسلشان به آنجا می‌روند و در خانه های روستایی خود سکنی می‌گیرند.

در این روستا شما هیچ یک از امکانانت شهری را نخواهید دید و باید خودتان را برای زند گی روستایی چند روزه آماده کنید. در این روستا برق ، آب لوله کشی و حمام به صورت خصوصی ندارد و شما باید ظرف های خودتان را جمع کنید و بساط شستشو را به داخل حیاط بیارید و از تانکرهای آب لوله کشی استفاده کنید.

اجاره ویلا در روستای جهان نما

جهان نما یکی از روستاهای ییلاقی می باشد که به دلیل بکر بودن و به دور از امکانات شهری بسیار معروف است. طبیعت بکر و بی نظیر آن و همچنین دیدن اقیانوس ابرها بر فراز قله شور زندگی را در شما به جریان می اندازد. ویلاهای اجاره ای در روستای جهان نما امکانات بسیار زیادی ندارد اگر شما به دنبال اجاره خانه در جهان نما هستید می توانید برای اقامت از ویلاهای گلستانی ها  استفاده کنید.

اجاره کلبه در جهان نما

کلبه های این روستا بسیار ساده و بدون زرق و برق شهری می باشد و شما می توانید حس زندگی روستایی و طبیعت شگفت انگیز را در این خانه ها تجربه کنید. در ابن خانه های روستایی شما فقط یک اتاق ، بخاری برای گرمایش و لوازم اولیه برای پخت و پز دارید. البته ناگفته نماند شما می توانید برای لذت بردن از غذاهای محلی منطقه حتما سفارش پخت غذا بدید و از خوردن آن در فضای دنج روستا لذت ببرید.

کناف یک شرکت چندملیتی و خانوادگی مستقر در ایفوفن آلمان است که در سال ۱۹۳۲ تأسیس شد. این شرکت تولید کننده مصالح ساختمانی و سیستم های ساختمانی برای ساخت و ساز دیوار خشک، گچ تخته، تخته های سیمانی، تخته های آکوستیک فیبر معدنی و عایق. اگر برای بتونه کاری و درزگیری کناف به آموزش نیاز دارید حتما تا انتهای این مقاله همراه ما باشید .

چرا بتونه کاری و درزگیری کناف اهمیت دارد

بتونه کاری و درزگیری کناف به این دلیل دارای اهمیت است که اگر درست و استاندارد اجرا نشود بعد از یک مدت تمام فواصل دو سطح که بین آن را بتونه درزگیر کناف پر کرده‌ایم ترکهای موی ایجاد می شود و ظاهر کار به کلی خراب می شود اگر نتوانیم سطح را به صورت یکنواخت و یکپارچه آماده کنیم با تابش نور به صورت مایل تمام عیب ها و پستی و بلندی ها سطح نمایان می شود و عیب‌های کار ظاهر بدی به کار ما می‌دهد.

طرز تهیه بتونه درزگیر کناف

در ابتدا در مورد جنس و روش درست کردن بتونه کناف مطلبی را بیان می کنیم که جنس بتونه کناف به چه شکلی است.جنس بتونه کناف از گچ و زمانی که شما در حال درست کردن گچ هستید یعنی گچ رو با آب مخلوط کردین اگر یک مقدار چسب چوب سرشک و یا رنگ پلاستیک به آن اضافه کنید زمان گیرش (سفت شدن) طولانی‌تر میشه و شما این فرصت را دارید که از اون به عنوان بتونه استفاده کنید.

معمولاً نقاش ها به این روش درست کردن بتونه بتونه گچی می‌گویند حالا بتونه کناف شکل استانداردتری از همین موضوع است که به صورت پودری دربسته‌های ۵ کیلویی و ۲۰ کیلویی در بازار موجود و شما می‌توانید آن را از فروشگاه‌های رنگ و ابزار تهیه کنید وقتی شما به فروشگاه برای خرید بتونه کناف مراجعه می‌کنید فروشنده دو نوع بتونه به‌عنوان بتونه کناف معرفی می‌کنند.

1. بتونه ماستیک
2. بتونه درزگیر

بتونه درزگیر کناف

برای پر کردن شکاف‌ها و ترک‌های کناف است و به خاطر اینکه چسب بیشتری دارد و استقامت آن بیشتری دارد.

بتونه ماستیک کناف

به خاطر اینکه نرم‌تر هستش و قالب پذیر تر و سنباده راحت‌تر می‌خورد به عنوان لایه دوم بتونه استفاده می‌شود.

این دو مرحله‌ای بودن بتونه کاری و درزگیری کناف به این خاطر است که بتونه کناف زمانی که عمق سوراخ و شکاف ما بیشتر از ۳ میلی‌متر باشد فروکش می‌کند و ما باید در دو مرحله بتونه کاری را انجام بدیم.

حال شما میتونید لایه اول درزها و شکاف‌ها و لایه دوم از بتونه درزگیر استفاده کنید ولی به‌هیچ‌وجه درزها و شکاف‌ها را از بتونه ماستیک پر نکنید چون استقامت کمتری داره و باعث میشه درزها و ترکها باز شود.

طرز تهیه بتونه کناف

درست کردن بتونه کناف خیلی راحته مقداری آب داخل ظرف می‌ریزیم و بعد پودر بتونه را به آرامی روی آن می‌پاشیم تا به هم‌سطح آب برسد دقت کنید که اگر پودر بتونه را به‌صورت یکجا بریزید بتونه شما گلوله گلوله میشود و سفت میشه و نمیتونید با کار کنید توجه داشته باشید که بتونه کناف را نباید زیاد به هم بزنید چون زود سفت میشه نمی‌توپیم با اون کار کنید سعی کنید از یک کنار بردارید و استفاده کنید.

امروزه گونه های الیاف برای تقویت انواع مواد ( نظیر پلیمر ها ، سرامیک ها و مواد سیمانی ) به کار می روند. کامپوزیت های سیمانی از پاراگراف فایبر سمنت برد ( ترکیبات سیمانی تقویت شده با الیاف هستند که حاوی سیمان و الیاف کوتاه یا بلند می باشند ( سوای سنگدانه ) . ساخت فایبر سمنت موفقیت ها بر اساس طریق ایجاد به دو نحوه Fllow On و Hatschek انجام می شود . اصلی اعتنا به اساسی طرز هات تحلیل و به کار گیری از آن به تیتر بهترین طرز ساخت فایبر سمنت پیروزی به شرح این روش ایجاد می پردازیم . در این نوشته به شیوه ایجاد فایبر سمنت پیروزی صفر تا صد می پردازیم همپا ما باشید.

مراحل ایجاد صفحه ها سیمانی الیاف دار در فرآیند هات چک

فرایند تولید بر اساس تولید یک دوغاب سیمان، الیاف می‎باشد. پس از آن یک لایه نخ نما دوغاب بر روی ورقه نمدی نشسته و به امداد پمپ‎ها مکنده آبکشی می‎شوند. ‎این لایه‎ها به یک غلتک تبارک (مندرل) انتقال یافته و پس از یک‌سری دور برداشت لایه‎ها بر بر روی یکدیگر و وصال به ضخامت آیتم نظراز غلظک قطع می‎شود. درصورتی که نیاز به ایجاد لوله باشد ارتفاع مندرل و قطر آن متفاوت بوده و تعداد برداشت دوغاب دوچندان بخش اعظم خواهد بود. حالا لایه انقطاع شده به هر شکل دلخواه (طرح دار، چین دار، مسطح و…) می‎تواند در‎آید. سطح پایانی فعالیت کار آوری هست که در دمای گوشه و کنار و یا حرارت دهی(اتوکلاو) می‎تواند رخ گیرد. در ادامه به توضیح تمام طرز ایجاد فایبر سمنت موفقیت صفر تا صد خواهیم پرداخت .

نحوه ساخت فایبرسمنت برد صفر تا صد

1-آماده سازی الیاف :الیاف سلولوز به طور معمول به صورت رول های کاغذ وارد خط ایجاد میشونداین تراز الیاف وزن شده در حجم مشخصی از آب خیس شده و به یاری پرده‎هایی پخش می‎شوند و از طرز لوله‎هایی به میکسر کلیدی منتقل می‎شوند.

2-تهیه دوغاب سیمانی :در ‎این سطح سیمان وزن شده به میکسر دارای منتقل شد و حساس دوغاب الیاف و آب مخلوط می‎شود. ‎این عمل تا زمانی که دوغابی یکنواخت رخ گیرد رخ می‎گیرد.

3- رخ گیری لایه فیلم بر بر روی سیلندرهای مخصوص: ‎این سیلندرها مشبک غربال بوده و در هم اکنون چرخش در داخل دوغاب، یک لایه از دوغاب را برداشت کرده و در عین اکنون آب اضافی را از باطن خویش به مجرایی برای بازیافت انتقال می‎دهند.

4- انتقال لایه برداشت شده به وسیله غربال به نمد یکپارچه خشک : در‎این حالت، نمد آغشته به دوغاب بوسیله غلتک‎هایی کلیدی یاری پمپ‎های مکنده، آبگیری نسبی شده و به مندرل منتقل می‎شوند. برداشت چندین لایه فیلم از روی نمد تا وصال به ضخامت دلخواه و بعد از آن قطع نمودن برگه از روی مندرل پرس نمودن کاغذ ها به جهت ارتقا مقاومت و وصال به ضخامت های مناسب . در همین مرحله صفحه ها فلزی ما در بین برگه ها قرار دیتا شده و تعداد مشخصی از آن‌ها حساس هم پایین فشار قرار گرفته و بعد از پرس بیرون شده وصفحات فلزی از مابین برگه ها بر داشته می شود .

5- مرحله اخیر تولید هم فعالیت آوری می باشد که در دمای گوشه و کنار یا این که در تونلی که در آن رطوبت محیط محافظت می‎شود و یا این که دما بالاست , انجام می‎شود تا فرآیند عمل آوری سریعتر انجام گیرد. طریق دیگر فعالیت آوری به امداد اتوکلاو می باشد که در‎این حالت، قسمتی از سیمان با میکروسیلیس جایگزین می‎شود. ولی برای کاهش هزینه سیستم،برخی زمان ها قسمتی از سیمان ممکن است اهمیت خاکستر بادی (Flyash ) نیز جایگزین شود.

برنج یک غذای اصلی در ایران است. در بسیاری از شهر ها برنج به روش های مختلف مصرف می شود. انواع برنج های متنوعی را در بازار خواهید داشت. بسته به نوع، کیفیت برنج نیز با یکدیگر متفاوت است. بنابراین، هنگام خرید برنج از بازار محلی باید انتخابی بود. اما تنوع زیاد اغلب خریداران را گیج می کند و به همین دلیل است که در این مقاله نکاتی را دریافت خواهید کرد. خرید برنج شمال و خرید برنج ایرانی درجه یک در صدر بازار خریدوفروش برنج ایران قرار دارد.

به گفته تامین کنندگان برنج ، در حالی که قصد خرید برنج را دارید، هدف شما خرید برنج سالم خواهد بود. غلات سالم برای مصرف بی خطر هستند. بنابراین باید چند فاکتور را در نظر بگیرید.

عواملی که باید در برنج شمال نظر گرفته شوند

توجه به رنگ

انواع دانه های برنج رنگ های مختلفی دارند و به همین دلیل است که باید رنگ را به عنوان یک عامل در نظر بگیرید. هنگام خرید برنج ایرانی، باید رنگ دانه را بررسی کنید. رنگ تضمین می کند که برنج بدون تقلب می خرید. زیرا با تقلبی رنگ دانه های متفاوتی خواهید یافت.

برنج سالم خیلی سفید نخواهد بود. اگر متوجه شدید که دانه های برنج خیلی سفید است، باید بدانید که ماده سفید کننده مخلوط شده است.

بافت دانه ها

هنگام خرید برنج باید به بافت دانه ها توجه کنید. با کمک بافت می توانید متوجه شوید که آیا آنها از صیقل گذشتند یا خیر. دانه کامل برنج صاف نمی شود. در زمان بررسی بافت، باید یک مشت دانه بردارید و با دست دیگر فشار دهید. این موارد در تشخیص بهترین برنج ایرانی موثر است.

اگر دانه ها به راحتی می شکند، باید بدانید که برنج برای مصرف مناسب نیست. بنابراین، شما باید دانه هایی را انتخاب کنید که محکم باشند و مستعد شکستگی نباشند. از طرف دیگر، باید مشتی دانه در دستتان را فشار دهید. اگر دانه ها به هم بچسبند ارزش مصرف ندارند.

غلات بدون شپش

هنگام خرید برنج از فروشگاه، باید ظرف را بررسی کنید. می توانید از مغازه دار بخواهید که دانه ها را هم بزنید تا بررسی کند که آیا شپش وجود ندارد. اگر دانه ها تحت تأثیر شپش قرار گیرند، مصرف آن سالم نخواهد بود. و دانه های قدیمی معمولاً آلوده به شپش می شوند.

اندازه و بو

همانطور که قبلاً گفته شد دانه های برنج انواع مختلفی دارند. و اندازه آن نیز با یکدیگر متفاوت است. دانه های برنج با اندازه های مختلف برای پخت و پز متفاوت استفاده می شود. بنابراین باید بدانید که قرار است چه چیزی بپزید. بسته به هدفی که برای خرید دانه برنج نیاز دارید.

دانه های برنج نیز بو دارند و در هر پخت و پز نیازی به دانه های معطر نیست. بنابراین، هنگام خرید باید دانه های برنج را بو کنید.

اینها عواملی هستند که باید هنگام خرید برنج از فروشگاه های محلی در نظر بگیرید. اگر یک فروشگاه قابل اعتماد پیدا کنید، می توانید دانه های برنج با کیفیت بالا تهیه کنید. یک فروشگاه مطمئن نیز قیمت منصفانه را درخواست می کند.

برنج طارم سنگی از بهترین و مرغوب ترین ارقام برنج از حیث میزان مرغوب بودن محسوب می شود و از حیث عطر و طعم در حق تقدم برنج های اهل ایران قرار دارد. رنگ همین جنس سپید کدر متمایل به نباتی رنگ میباشد و اهمیت میزان مرغوب بودن پخت خوب و طعم عالی می باشد و از نظر صورت ظاهری نسبت به طارم (هاشمی، دمسیاه)ریز قلم خیس می باشد. برنج طارم سنگی به دو نوع طبع گرم و سرد تقسیم می شود. معدن برنج طارم هاشمی شهرستان فریدونکنار می باشد، کشاورزان فریدونکناری اساسی میکس نمودن یا این که ادغام کردن برنج طارم و برنج هاشمی در دوران پاشیدن بذر در بانک از این برنج بهره برداری می کنند. برنج طارم هاشمی جزو پرطرفدارترین برنج در استان مازندران می باشد.

معرفی برنج طارم سنگی فریدونکنار سکو یک 10 کیلوگرمی

برنج طارم هاشمی اهمیت ظواهر دانه بلند و چاق و رنگ آن سفید متمایل به کرم است از برنج طارم هاشمی در کشت دوم (چین دوم) می توان برداشت کرد، برنج طارم هاشمی کشت دوم از میزان مرغوب بودن زیاد بالایی برخوردار میشود. علاوه بر فریدونکنار بخش اعظم کشاورزان شهر های همجوار فریدونکنار اقدام به کشت این نوع برنج میکنند. خصوصیت ظاهری برنج طارم سنگی فریدونکنار رتبه یک 10 کیلوگرمی این برنج عطری بعد از پخت، نرم بوده و شکل ظاهری آن مطلوب و از حیث مزه، دوچندان خوش طعم محسوب می شود. رنگ دانه آن سپید مایل به کرم می باشد و طول دانه خام برنج دمسیاه 7.5 میلی متر، طول دانه پخته آن 12.15 میلی متر و عرض دانه نپخته آن 1.87 میلی متر است. عطر برنج هاشمی ممتاز می باشد و از عطر فوق العاده ای برخوردار است. این گونه برنج حتی بعد از گرم نمودن دوباره میزان مرغوب بودن اولیه خود را دارد. برنج طارم هاشمی کشت اول کلیدی شروع سال جدید یعنی اوایل فروردین ماه کشاورزان آغاز به فراهم نمودن بذر، آماده نمودن خزانه، مهیا نمودن شالیزار، پاشیدن بذر ها در خزانه، کاشت متاع (نشا)، وجین کردن (از بین بردن علف های هرز)، سم پاشی و در اخیر مبادرت به برداشت برنج می کنند.

بهترین طرز پخت برنج سنگی فریدونکنار پخت و ری نمودن برنج طارم سنگی بی نظیر است همچنین عطر و بوی فوق العاده آن هر آشپزی را به طبخ برنج طارم هاشمی علاقمند میکند. برنج طارم هاشمی را میتواند به رخ آبکش و کته پخت کنید. شیوه آبکش: برنج را یک تا دو ساعت در آب ولرم (و خیر سرد) و پاره ای نمک قراردهید. آن گاه آب برنج را تخلیه کرده و برنج خیس خورده را درون آب در درحال حاضر جوش بریزید. پس از نیم پز شدن برنج، آن را داخل آبکش ریخته و یک جام آب سرد بر روی برنج بریزید. پس از این‌که آب برنج تماما کشیده شد و به موقعیت نسبتاً خشک درآمد، برنج را درون قابلمه بریزید و آن را بر روی شعله قلیل قرار دهید. پس از حدود ۳۰ دقیقه برنج شما حاضر خواهد بود. روش کته: ابتدا برنج را یک و نیم تا دو ساعت در آب ولرم (و خیر سرد) و یه خرده نمک قراردهید. به ازای هر پیمانه برنج کهنه، یک و نیم پیمانه آب و به ازای هر پیمانه برنج نو، یک پیمانه آب بریزید. برنج را روی شعله فراوان قرار دیتا و پاره ای روغن اضافه کنید. حرارت مضاعف تا هنگامی ادامه می یابد که آب برنج کاملا تبخیر شود (این مدت زمان حدود پانزده دقیقه پس از جوش داخل شدن آب است). بعد شعله گاز را اندک نمایید تا برنج کاملا دم بکشد. حدود سی دقیقه (بدون ته دیگ) و حدود چهل دقیقه (با ته دیگ)

نقش اینکوترمز در معاملات بین المللی انکارناپذیر است. اینکوترمز یا همان قواعد تجاری بین المللی در جایی به کار گرفته می شود که در یک قرارداد تجاری بین المللی ، کالا  از یک محل به محل دیگر حمل می شود. انتقال کالا و در مقابل دریافت وجه و مبلغ آن، اساسی ترین بخش و هدف اصلی یک قرارداد بین المللی خرید و فروش کالا را تشکیل می دهد.

چرا که وظایف طرفین قرارداد بین المللی  حکم می کند فروشنده به دنبال دریافت وجه و خریدار به دنبال دریافت کالای خریداری باشد و جز این، اساسا قرارداد تجاری بین المللی برای آنها مفهومی ندارد و این نقش اینکوترمز در معاملات بین المللی است.

بر هیمن مبنا است که گفته می شود قراردادهای تجاریی بین المللی در تجارت بین الملل ابزاری است که طرفین قرارداد بین المللی آن را برای رسیدن به اهداف مشخص شده به کار می گیرند.

بنابر این مفاد قراردادهای بین المللی و شروط عمومی و اختصاصی حول محور این دو مقوله قرار می گیرند. در مورد مکانیزم های اطمینان بخشی که فروشنده باید در پیش گیرد تا وجه را به بهترین وجه ممکن و با کمترین ریسک دریافت کند و اینکه در این زمینه چطور یک وکیل تجاری بین المللی می تواند به وی کمک کند.

مهمترین مواد یک قرارداد خرید و فروش باید به این امور بپردازد و تا آنجا که ممکن است، شیوه و محل و سایر موضوعاتی که راجع است به تحویل کالا به صورت کاملا آشکار تعیین گردد.

مفهوم ساده اینکوترمز را اینگونه بیان می کنیم تا  نقش اینکوترمز در معاملات بین المللی را بشناسیم. سابقا دو طرف خریدار و فروشنده برای اینکه کالا به دست خریدار برسد با پرسشهای زیادی رو به رو بوده اند، و بخش زیادی از اوقات مذاکرات قراردادی به توافق بر سر این موضوعات صرف می گردید.

سوالات متداول درباره اینکوترمز در حقوق تجارت بین المللی

1. خریدار کالای خربداری شده را کجا تحویل بگیرید؟
2. در محل انبار فروشنده خارجی و یا در محل فعالیت وی؟
3. هزینه و تعهد حمل کالا با چه کسی است؟
4. هزینه و تعهد بیمه با چه کسی است؟
5. هزینه بازرسی کالاها با چه کسی است؟
6. هزینه اخذ مجوزهای صادراتی باچه کسی است؟
7. قرارداد حمل کالارا چه کسی منعقد می کند؟ و هزینه آن با کیست؟

 می دانیم پاسخ به تمامی آنها، نیازمند صرف وقت و مذاکرات فشرده در این خصوص خواهد بود. البته اینها صرفا سئوالاتی کلی در این زمینه می باشد، اینکه در زمان بارگیری کالا (در کانتینر)، کانتینر به لبه حصار کشتی برخورد کند و کالا تلف شود آیا بر عهده خریدار است یا فروشنده مسئله ای متعارف نبست که در جلسه برای مذاکرات قراردادهای تجاری بین المللی مطرح گردد و بررسی اینگونه ریسکها، معمولا مورد توجه یک وکیل قراردادهای بین المللی است تا یک تاجر بین المللی.

از این روی، جامعه تجارت بین المللی به مرور دریافت که می تواند با کد گذاری صورتهای مختلف و فروض مختلف و انتخاب یک کد، طرفین قرارداد را به درک مشترک سوق دهند.

به عبارت دیگر صورتهای مختلفی که تحویل کالا از محل تجاری فروشنده در کشور خود طی می کند تا به محل خریدار برسد در نظر گرفته شد و در مورد هر فرض و موقعیت قاعده مخصوصی تعیین شد، بنابراین با مشخص کردن یک قاعده، دو طرف در می یافتند که کالا در کجا و با صرف چه هزینه هایی تحویل می گردد. به این ترتیب مفهوم ساده اینکوترمز شناخته می شود.

قواعد تجاری بین المللی که موسوم است به اینکوترمز، در حقیقت بخشی از رابطه خرید و فروش کالا است که به تحویل دادن و تحویل گرفتن کالا و سایر هزینه ها و موارد پیرامونی آن می پردازد که مستقیما بر اقتصادی بودن و یا اقتصادی نبودن خرید و یا فروش شما اثر می گذارد. چونکه اگر بنا باشد شما کالا را در محل بندر فروشنده در یک کشور تحویل بگیرید، مجبورید هزینه حمل و بیمه آن را به عنوان خریدار تا محل مقصدتان متقبل شوید.

می دانیم اینکه کالا در کجا تحویل می شود دارای قیمتهای متفاوت است، البته منظور از تفاوت قیمت، قیمت های اضافی ناشی از هزینه های حمل، بیمه، تشریفات گمرکی و سایر موارد است که به قیمت تمام شده برای خریدار اضافه می شود و به عبارت دیگر می توان گفت مبلغ کالا در مکانهای مختلف چقدر برای شما تمام می شود.

برای درک نقش اینکوترمز در معاملات بین المللی باید دانست که هریک از این اصطلاحات در بردارنده حقوق و تکالیفی است. فرضا اگر قرارداد شما برمبنای قاعده  ( CPT ) تنظیم شده است و شما خریدار کالای مورد نظرهستید، فروشنده می بایست کالا را به شرکت حمل و نقل تحویل دهد، مجوزهای صادراتی را اخذ نماید، اگر کشور متبوع وی برای صدور مجوز صادرات مالیات وضع نموده هزینه های لازم را بپردازد، هزینه بارگیری کالا و هزینه حمل و نقل را بپردازد و غیره .

بنابراین با دقت تمامی جزییات را می بایست درنظر بگیرید و هزینه ، فایده را محاسبه دقیق نمایید و آن را به یکی از موارد وظایف طرفین قرارداد بین المللی اضافه نمایید.

می دانیم که نقش اینکوترمز در معاملات بین المللی منحصر به این موارد نیست. در این زمینه تنها مشاوره مالی کفایت کننده نیست، بلکه به مشاوره گمرکی نیز نیازمندید تا از مقررات گمرکی و بازرگانی نیز مطلع شوید.

به عنوان نمونه می توان به جریمه استفاده از ناوگان خارجی اشاره نمود که مقرر می دارد اگر در مواردی که کشتیرانی جمهوری اسلامی حضور دارد از ناوگان خارجی استفاده کنید، جریمه ای( حدودا ۱۰%) به شما تعلق خواهد گرفت. که بر افزایش هزینه تمام شده شما موثر است.

این امر لزوم هماهنگی و همکاری یک تیم که متشکل از مشاور حقوقی تجارت بین المللی، مشاور مالیاتی، مشاور بازرگانی، مشاور فنی و یا شاید حتی یک ترخیص کار را  روشن می کند که البته نهایتا تمامی این مشاوره ها توسط وکیل تجارت بین الملل در قرارداد به نحو صحیح قانونی درج خواهد گردید.

مرکز بازرگانی کایروس ارائه دهنده کاملترین بانک اطلاعاتی تجار و خریداران خارجی می باشد. در این بسته ویژه، اطلاعات کامل ۱۰ خریدار میوه و تره بار ایرانی شامل انواع میوه، سبزی، سیب زمینی، گوجه، خیار، پیاز ، سیر ، هندوانه ، فلفل دلمه ای و غیره در کشور عمان ارائه شده است. شناخت شرکتهای عمانی، اولین قدم شما برای آغاز تجارت در کشور عمان میباشد. لیست تجار میوه و تره بار در عمان شما را به مسیر دقیقی هدایت میکند. شما میتوانید با شرکتهای این لیست تماس گرفته، ایمیل بزنید و ارتباط برقرار نمایید و توانمندیهای خود را معرفی کنید، با این شرکتها به مذاکره بپردازید و فرآیند تجارت را آغاز کنید. در صورت سفر به عمان همچنین میتوانید از نزدیک با این شرکتها به مذاکره بپردازید.

کایروس برای کمک به بازرگانان و تولیدکنندگان محصولات ایرانی، اقدام به انتشار لیست مهمی از تجار و بازرگانان عمانی در زمینه میوه و تره بار نموده است که شما میتوانید با دانلود لیست شرکتهای بازرگانی و تولید مواد غذایی عمان، به طور مستقیم با آنها در ارتباط باشید و تجارت خود را گسترش دهید.

کایروس تجربه و دانش خود را برای ورود به بازار عمان و تجارت در این کشور در قالب مجموعه های دسته بندی شده و منظم در اختیار شما قرار داده تا بتوانید با چشمانی باز به تجارت و سرمایه گذاری در عمان بپردازید و در زمان و هزینه خود صرفه جویی نمایید. مجموعه ای هدفمند و جامع در زمینه های مختلف صنعت در کشور عمان، برای اولین بار توسط عمان ترید گردآوری و تهیه شده است که قدم اول و راهنمای بازرگانان، تولید کنندگان و سرمایه گذاران برای ورود به کشور عمان میباشد. این مجموعه به صورت لیست های PDF شده منظم برای دانلود آماده سازی و در بخش لیست شرکتهای عمانی قرار داده شده تا راهنمای شما برای ورود به این کشور باشد

صادرات میوه و سبزی به عمان

همانطور که میدانید کشور عمان دارای آب و هوای گرم و خشک و در برخی مناطق آب و هوای معتدل است، که همین موضوع باعث شده است که امکان پرورش برخی از میوه ها را نداشته باشند، به همین دلیل است که بازار صادرات میوه به عمان بسیار داغ است و سالانه درآمد زیادی را برای تاجران میوه رقم میزند. در زمینه صادرات میوه به عمان، ایران دارای مزیت بسیار مهمی یعنی مرز آبی کوتاه می باشد، با توجه به اینکه برخی از انواع میوه، مدت زمان کوتاهی قابل نگهداری هستند و باید سریعا در بازار هدف به فروش برسند، انتخاب کشورهایی که فاصله جغرافیایی کوتاهی با یکدیگر دارد، بهترین کار است، بنابراین می توان گفت که ایران به عنوان یک گزینه عالی برای صادرات میوه به عمان به حساب می آید، چرا که تاجران ایرانی میتوانند در مدت زمان بسیار کوتاهی از طریق بندرهای چابهار و بندرعباس به صورت مستقیم، میوه های خود را به کشور مقصد صادر کنند.

طبق آمارهای بدست آمده صادرات میوه به عمان در سال جاری رشد زیادی داشته است و محصولاتی مانند کیوی، لیمو، هندوانه، خرما و غیره بیشترین میزان صادرات میوه به عمان را به خود اختصاص داده اند. با توجه به موارد ذکر شده می توان از عمان به عنوان یکی از امن ترین کشورها برای سرمایه گذاری نام برد که امکان رشد بالایی برای کسب و کارهای جدید فراهم میسازد، بنابراین این کشور گزینه خوبی برای صادرات کالا و میوه می باشد

مزیت تجاری صادرات ایران به عمان به خصوص صادرات میوه و سبزی به عمان نسبت به دیگرکشورها، مجاورت جغرافیایی ایران و عمان و همچنین دسترسی هر دو کشور به راه های ارتباط دریایی و کشتیرانی است که باعث می شود تا همکاری دو جانبه افزایش یابد.

تاجران عمانی معرفی شده در این بانک اطلاعاتی چه ویژگی هایی دارند؟

مشتریان توانمند و باسابقه : کلیه خریداران عمانی معرفی شده تجار و شرکتهای باسابقه و قابل اطمینان هستند. کارشناسان مرکز بازرگانی کایروس با بررسی دقیق سطح توانگری و سوابق ثبت شده گمرکی، بهترین خریداران محصولات صادراتی ایرانی را از میان صدها خریدار خارجی شناسایی و انتخاب نموده و معرفی می نمایند.

نکته مهم: خریداران معرفی شده، عموماً تجار و شرکتهای بین المللی و بزرگ هستند که توانایی برقراری ارتباط تجاری همزمان با صدها تأمین کننده را دارند. لذا در تماس بودن سایر تأمین کنندگان و رقبای شما با خریدار، تأثیری در حجم فروش محصولات شما نخواهد داشت.

اطلاعات بروز و موثق : تمامی اطلاعات تجار و شرکت های خریدار معرفی شده، بطور منظم مورد بازبینی و بروزرسانی قرار میگیرد و در صورت لزوم اصلاح می شود و یا با اطلاعات مشتریان جدید جایگزین می گردد.

آشنایی با محصولات ایرانی:  عمده مشتریان معرفی شده آشنایی قبلی با محصولات ایرانی دارند و از این حیث امکان برقراری ارتباط تجاری با آنها آسان است.

کلیه اطلاعات ارائه شده در این بسته شامل شماره تماس ها، آدرس، نشانی ایمیل، وبسایت و … بطور مرتب مورد بازبینی و صحت سنجی قرار می گیرد.

آخرین بازبینی اطلاعات این پکیج به صورت هر 2 هفته یکبار صورت می گیرد.

روش استفاده از بانک اطلاعاتی تجار میوه و تره بار در عمان به چه صورت است؟

پس از دریافت اطلاعات مشتریان، شما می توانید از راههای گوناگون مانند ارسال پیام در واتساپ، تلگرام، ایمیل و یا تماس تلفنی با خریداران مذکور اقدام به معرفی محصولات خود و شروع ارتباط تجاری نمایید.

کلیه خریداران معرفی شده تجار و شرکت های تجاری باسابقه و معتبر بوده و به زبان انگلیسی مسلط هستند. لذا در ارسال پیام یا تماس با خریداران از زبان انگلیسی استفاده کنید.

چه در حال دوش گرفتن، شنا یا غواصی در اعماق دریا باشید، ساعت های ضدآب زیادی وجود دارد که مطابق با نیازهای شما باشد. این ساعت‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که حتی زمانی که خیس می‌شوند، زمان را اعلام کنند، این ساعت‌ها همچنین دارای طیف گسترده‌ای از عملکردهای دیگر هستند که آنها را به انتخابی عالی برای ماجراجویان در فضای باز و عاشقان آب تبدیل می‌کند.هنگام خرید ساعت مچی ضد آب باید به چه مواردی توجه شود؟ از آن جایی که همه ساعت های ضد آب عملکرد یکسانی ندارند، بهتر است قبل از خرید نکات زیر را مورد توجه قرار دهید

چگونه از ضد آب بودن ساعت اطمینان حاصل کنیم؟

بسیاری از ساعت ها ادعا می کنند که ضد آب هستند؛ این در حالی است که در واقعیت اینطور نیست. قربانی خرید یک ساعت بی کیفیت نشوید؛ در عوض قبل از خرید از میزان ضد آب بودن آن مطلع شوید.

اکثر ساعت های ضد آب به روش های زیر رتبه بندی می شوند:

  3 ATM/bar/30mاین ساعت ها معمولا فقط در برابر باران و پاشش های سبک مقاوم هستند.

5 ATM/bar/50mاین سطح از ضد آب بودن باید باعث شود بتوانید هنگام شنا از ساعتتان استفاده کنید، اما محافظت کافی برای هنگام غوطه ور شدن در آب را ارائه نمی دهد.

10 ATM/bar/100mاین نوع ساعت ها برای اکثر ورزش های آبی از جمله شنا، غواصی و قایقرانی انتخابی عالی هستند، اما ممکن است هنوز آنقدر قوی نباشند که در مقابل غوطه ور شدن مقاومت کنند.

20 ATM/bar/200m اگر می خواهید غواصی کنید و از طیف گسترده ای از ورزش های آبی در تمام طول سال و در هر آب و هوایی لذت ببرید، این نوع ساعت همان چیزی است که به آن نیاز دارید

کارایی ساعت ضد آب چیست؟

ساعت ضد آب شما حداقل باید بتواند زمان را به خوبی نشان دهد، زنگ هشدار را تنظیم کند و در تاریکی روشن شود. بسیاری از ساعت های مدرن از نظر طراحی هوشمند هستند و دارای عملکرد های زیادی هستند که به شما کمک می کند پیشرفت خود را در داخل و خارج از آب ادامه دهید.

برخی از مدل های گران تر دارای GPS داخلی، مانیتور ضربان قلب، ردیاب های تناسب اندام، ردیاب های خواب و حتی قطب نما های محوری و ارتفاع سنج هستند. ساعت های هوشمند همچنین می توانند با تلفن همراه شما همگام شوند و به شما امکان دسترسی آسان به برنامه ها، پیام ها و تماس هایتان را حین حرکت بدهند.

باتری ساعت ضد آب

اگر یک ساعت هوشمند انتخاب می کنید، قبل از اینکه به جاده بروید باید آن را شارژ کنید. عمر باتری به نحوه استفاده شما از ساعت بستگی دارد. حالت های GPS باتری را خیلی سریع تر از حالت های معمولی تخلیه می کنند.

صفحه نمایش ساعت ضد آب

با LCD های دیجیتال، مشاهده زمان و سایر آمار ها در یک زمان آسان است با عملکرد های نور پس زمینه، حتی در تاریکی می توانید خوانش واضحی داشته باشید و بیشتر ساعت ها به شما اجازه می دهند نمایشگر را برای مشاهده مهم ترین اندازه ها سفارشی کنید.

ساعت های آنالوگ معمولا دارای عقربه های فلورسنت هستند که می توان آن ها را حتی در شرایط کم نور به راحتی دید و بسیاری از آن ها دارای نور پس زمینه دایره ای هستند که صفحه ساعت را با فشار دادن یک دکمه روشن می کند

بهترین انواع ساعت مچی ضد آب

از بهترین و معروف ترین انواع ساعت مچی ضد آب می توان به موارد زیر اشاره کرد:

ساعت مچی سیتیزن Eco-Drive Chronograph AT2141-52L

سیتیزن یک ساعت مچی معمولی روزمره با جذابیت اسپرت است. این محصول در میان انواع ساعت مچی ضد آب دارای یک بدنه فولادی ضد زنگ 42 میلی متری و کریستال یاقوت ضد انعکاسی است که در بالای آن قرار گرفته است. از نظر طراحی، به دلیل قاب باریک و صفحه بزرگ، تمام تمرکز آن بر روی صفحه است. به همین دلیل و به لطف جزئیات زیبایی که دارد، واقعا متمایز است و ساعت مورد علاقه افراد مشهور قلمداد می شود. صفحه آن به رنگ آبی و دارای روکش آفتابی زیبایی است که نور را به خوبی منعکس می کند. این ساعت با باتری کوارتز ژاپنی کار می کند و دارای مقاومت 100m/330 feet در برابر آب است.  

ساعت مچی اورینت Ray II Automatic

این ساعت به عنوان یک ساعت غواصی طراحی شده است و دارای بدنه 41.5 میلی متری از جنس استیل ضد زنگ با طراحی کلاسیک و محافظ های تاجی است. همچنین به یک قاب چرخشی یک طرفه و یک صفحه آبی رنگ مجهز شده است. انرژی مورد نیاز این ساعت از نوع Automatic Orient کالیبر F6922 داخلی بوده و ذخیره انرژی آن تقریبا 40 ساعت است. قطر و ضخامت 13 میلی متری به آن ظاهری اسپورت بر روی مچ دست داده است، اما به هیچ وجه یک ساعت بزرگ نیست و اندازه بسیار مناسبی دارد. مقاومت 200 متری آن در برابر آب دارد و آن را برای غواصی مناسب کرده است.

ساعت مچی سیتیزن Eco-Drive Promaster Diver BN0150-28E

این ساعت مچی یک ساعت غواصی اسپرت شمرده می شود که قادر است انواع شرایط سخت را تحمل کند. ساعت مچی سیتیزن با یک بدنه بزرگ و حجیم 44 میلی متری و ضخامت 12 میلی متری ارائه می شود. علاوه بر این، به یک قاب چرخشی یک طرفه آلومینیومی مشکی مجهز شده است. این صفحه دارای عقربه ها و نشانگر های بزرگ برای خوانایی بهتر است و حتی در تاریکی نیز عالی عمل می کند. با این اوصاف، صفحه آن دقیقا همان چیزی است که از یک صفحه ساعت غواصی انتظار دارید. همچنین دارای یک صفحه مشکی و یک پنجره تاریخ است که کنار عدد 4 قرار گرفته است.

ساعت مچی سیکو 5 اسپرت اتوماتیک مدل SRPD73

سری Seiko 5 از سری محصولات این برند ژاپنی ساعت در میان انواع ساعت مچی ضد آب به ارائه ساعت های مقرون به صرفه و با کیفیت با حرکات خودکار و قیمت های بسیار جذاب معروف است و این ساعت نیز یکی از همان ها است که دارای بدنه استیل ضد زنگ با قطر 42.5 میلی متر و ضخامت 13.4 میلی متر است. به همین دلیل اندازه مناسبی برای یک ساعت غواصی اسپرت دارد. مقاومت در برابر آب 100 متر / 330 فوت است که برای ساعت های روزمره نسبتا خوب است، به این معنی که می توانید بدون هیچ مشکلی با آن شنا کنید. این ساعت از یک کالیبر داخلی خودکار سیکو برخوردار است و شباهتی به حرکت اسب کاری قوی و بادوام دارد و ذخیره انرژی آن تقریبا 41 ساعت است

طبق یک مطالعه بین المللی بر روی 136 کشور، سطح چاقی در کشورهایی که مقادیر زیادی برنج مصرف می کنند (به طور متوسط ​​150 گرم در روز برای هر نفر) به طور قابل توجهی پایین تر است، در حالی که در کشورهایی با میانگین مصرف برنج کمتر (متوسط ​​14 گرم در روز/نفر) سطح چاقی بالاتری دارند. ارتباط بین مصرف برنج و چاقی حتی پس از در نظر گرفتن سایر عوامل خطرزای سبک زندگی و اجتماعی-اقتصادی از جمله مصرف کل انرژی، تحصیلات، سیگار کشیدن، سرانه تولید ناخالص داخلی و مخارج سلامت ادامه داشت. محققان تخمین می زنند که حتی افزایش متوسط ​​در مصرف برنج (50 گرم در روز / هر نفر - معادل یک چهارم فنجان)، می تواند شیوع چاقی در سراسر جهان را تا 1٪ کاهش دهد (یعنی از 650 میلیون بزرگسال 18 ساله).

برنج، گندم و ذرت سه محصول غذایی پیشرو در جهان هستند. آنها روی هم به طور مستقیم بیش از 42٪ از کل کالری مصرفی کل جمعیت انسان را تامین می کنند. مصرف انسان در سال 2009 78 درصد از کل تولید برنج را به خود اختصاص داد، در حالی که این میزان برای گندم 64 درصد و ذرت 14 درصد بود. از بین این سه محصول عمده، برنج مهم ترین محصول غذایی برای مردم کشورهای کم درآمد و کم درآمد است. اگرچه مصرف برنج در بین طبقات درآمدی به طور نسبتاً مساوی در کشورهای کم درآمد توزیع می شود، فقیرترین مردم گندم نسبتا کمی مصرف می کنند.

برنج غذای اصلی بیش از نیمی از جمعیت جهان است - بیش از 3.5 میلیارد نفر بیش از 20 درصد از کالری روزانه خود را به برنج وابسته هستند. برنج در سال 2009 19 درصد انرژی سرانه انسان و 13 درصد پروتئین سرانه را تامین کرد. آسیا 90 درصد مصرف جهانی برنج را به خود اختصاص داده است و کل تقاضای برنج در آنجا همچنان در حال افزایش است. اما در خارج از آسیا، جایی که برنج هنوز جزء اصلی نیست، مصرف سرانه به رشد خود ادامه می دهد. برنج سریع‌ترین غذای اصلی در آفریقا و همچنین یکی از سریع‌ترین‌ها در آمریکای لاتین است. مصرف جهانی برنج به دلیل رشد جمعیت و رشد اقتصادی، به ویژه در بسیاری از کشورهای آسیایی و آفریقایی، همچنان قوی است.

نظر دانشمندان درباره مقدار مصرف برنج در طول روز چیست؟

پروفسور توموکو ایمای از زنان دوشیشا می‌گوید: "ارتباطات مشاهده شده نشان می‌دهد که نرخ چاقی در کشورهایی که برنج را به عنوان غذای اصلی مصرف می‌کنند پایین است. بنابراین، یک غذای ژاپنی یا یک رژیم غذایی به سبک آسیایی مبتنی بر برنج ممکن است به پیشگیری از چاقی کمک کند." کالج هنرهای لیبرال، کیوتو، ژاپن که این تحقیق را رهبری کرد. با توجه به افزایش سطح چاقی در سراسر جهان، خوردن برنج بیشتر باید برای محافظت در برابر چاقی حتی در کشورهای غربی توصیه شود.

افرادی که سطوح بالاتری از فیبر غذایی و غلات کامل مصرف می‌کنند، در مقایسه با افرادی که مصرف کمتری دارند، وزن و کلسترول کمتری دارند و میزان ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر کمتری دارند. با این حال، تأثیر مصرف برنج بر چاقی نامشخص است.

برای درک بهتر ارتباط بین این دو، ایمای و همکارانش برنج (همه محصولات برنج از جمله برنج سفید، برنج قهوه‌ای، آرد برنج) مصرف نسبی (گرم در روز/نفر) و مصرف انرژی (کیلو کالری/روز/نفر) را در رژیم‌های غذایی مورد بررسی قرار دادند. از 136 کشور با جمعیت بیش از 1 میلیون نفر، با استفاده از داده های سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد .

این داده ها همراه با تخمین شیوع چاقی، میانگین تعداد سال های سپری شده در آموزش، درصد جمعیت بالای 65 سال، تولید ناخالص داخلی (GDP) سرانه، و هزینه های بهداشتی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. کشورها در دو گروه کم مصرف و پرمصرف دسته بندی شدند.

تجزیه و تحلیل آنها نشان داد که کل انرژی مصرف شده، میزان سیگار کشیدن، سطح چاقی، درصد جمعیت بالای 65 سال، تولید ناخالص داخلی، هزینه های آموزشی و بهداشتی در کشورهایی که سطوح بالای برنج مصرف می کردند (رتبه 1؛ 473 گرم در) به طور قابل توجهی کمتر بود. روز/نفر)، لائوس (دومین؛ 443) کامبوج (سوم؛ 438)، ویتنام (چهارم؛ 398) و اندونزی (5؛ 361)، در مقایسه با کشورهایی با مصرف کمتر برنج از جمله فرانسه (رتبه 99؛ 15 گرم در روز). /نفر)، بریتانیا (89؛ 19)، ایالات متحده آمریکا (87؛ 19)، اسپانیا (81؛ 22)، کانادا (77؛ 24)، استرالیا (67؛ 32).

چگونه برنج بخوریم چاق نشویم ؟

حتی پس از در نظر گرفتن و تعدیل این عوامل خطر شناخته شده، یک ارتباط معکوس بین مصرف برنج و میزان چاقی مشاهده شد - که نشان می دهد مصرف بیشتر برنج می تواند محافظت بیشتری را ایجاد کند.

"به نظر می رسد خوردن برنج از افزایش وزن جلوگیری می کند. این امکان وجود دارد که فیبر، مواد مغذی و ترکیبات گیاهی موجود در غلات سبوس دار احساس سیری را افزایش داده و از پرخوری جلوگیری کند. برنج همچنین چربی کمی دارد و سطح گلوکز خون پس از غذا نسبتاً پایین است. پروفسور ایمای می‌گوید: با این حال، گزارش‌هایی نیز وجود دارد که نشان می‌دهد افرادی که برنج بیش از حد مصرف می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت هستند. بنابراین، مصرف مقدار مناسب برنج ممکن است از چاقی جلوگیری کند.

تحقیقات جهانی درباره میزان مصرف برنج در روز

در آسیا، مصرف برنج بسیار بالاست و در بسیاری از کشورها سالانه بیش از 100 کیلوگرم سرانه است. برای حدود 520 میلیون نفر در آسیا، که بیشتر آنها فقیر یا بسیار فقیر هستند، برنج بیش از 50 درصد از منبع کالری را تامین می کند. به طور گسترده انتظار می رود که مصرف سرانه برنج در اکثر کشورهای آسیایی در آینده با افزایش درآمد و با تنوع بخشیدن به رژیم غذایی خود شروع به کاهش کند یا ادامه دهد. در میان کشورهای پردرآمد آسیایی مانند ژاپن، تایوان و کره جنوبی و همچنین در هنگ کنگ، کاهش قابل توجهی در مصرف سرانه در چهار دهه اخیر مشاهده شده است. الگوهای مشابهی در کشورهای با درآمد متوسط ​​مانند چین، مالزی و تایلند در دو دهه اخیر ظاهر شده است زیرا مردم آنجا شروع به مصرف گوشت و سبزیجات به نسبت بیشتری کرده‌اند. در بیشتر کشورهای آسیایی از جمله ایران خرید عمده برنج متداول است و خرید برنج به صورت جزئی بسیار کم اتفاق می افتد.

در بسیاری دیگر از کشورهای آسیایی در حال توسعه، از جمله هند، ویتنام و اندونزی، مصرف سرانه در سال های اخیر نیز با افزایش درآمد، اما با سرعت نسبتاً آهسته، شروع به کاهش کرده است. از سوی دیگر، بسیاری دیگر از کشورهای آسیایی با درآمد متوسط ​​تا پایین، از جمله فیلیپین، میانمار، کامبوج، بنگلادش و لائوس، همچنان شاهد افزایش مصرف سرانه هستند. به دلیل عادات غذایی متفاوت ملی – مانند تعداد زیاد گیاهخواران لاکتو-اوو در هند، برای مثال – نمی توان تصور کرد که همه کشورهای آسیایی از الگوهای کاهش مصرف برنج با افزایش درآمد قابل تصرف پیروی خواهند کرد. سوال اصلی این است که چگونه الگوی مصرف هر کشور با افزایش درآمد و افزایش سریع شهرنشینی بر عادات غذایی تاثیر می‌گذارد، تغییر خواهد کرد. به طور کلی، با وجود تغییرات مشاهده شده در روند مصرف سرانه برنج آسیایی، کل تقاضای برنج در آسیا همچنان در حال افزایش است.

در جنوب صحرای آفریقا، برنج سریع‌ترین رشد را در غذای اصلی دارد. سرانه مصرف سالانه برنج از سال 1970 دو برابر شده و به 27 کیلوگرم رسیده است و در بیشتر کشورها به سرعت در حال افزایش است که ناشی از نرخ بالای رشد جمعیت و تغییر ترجیحات مصرف کننده است. ساکنان شهری که تنها چند دهه پیش به ندرت برنج می خوردند، اکنون روزانه آن را مصرف می کنند. در کشورهای آفریقایی مانند نیجریه، تانزانیا و نیجر، مردم با افزایش درآمد از غده و کاساوا به سمت برنج حرکت می کنند. شکاف بین تقاضا و عرضه در کشورهای جنوب صحرای آفریقا، جایی که برنج در 38 کشور کشت و مصرف می شود، در سال 2008 به 10 میلیون تن برنج آسیاب شده رسید که هزینه واردات این منطقه را 3.6 میلیارد دلار برآورد کرد.

برنج همچنین یکی از مهم ترین و سریع ترین غذاهای اصلی در آمریکای لاتین، به ویژه در میان مصرف کنندگان شهری و به ویژه اقشار فقیر است. در آمریکای لاتین و دریای کارائیب، به دلیل ترکیبی از رشد جمعیت و افزایش مداوم مصرف سرانه، مصرف برنج در دو دهه گذشته 40 درصد افزایش یافته است. در آمریکای جنوبی، متوسط ​​مصرف سرانه برنج سالانه 45 کیلوگرم است، در حالی که در کارائیب به بیش از 70 کیلوگرم رسیده است. آمریکای لاتین نیز مانند آفریقا واردکننده خالص برنج است و پیش‌بینی می‌شود تا سال 2015 کسری سالانه آن 4 میلیون تن باشد.

رشد مصرف قوی مشابهی در میان کشورهای خاورمیانه با مصرف برنج تقریباً دو برابر شده در دو دهه اخیر مشهود بوده است. همراه با رشد شدید جمعیت، افزایش سریع مصرف سرانه نیز به این رشد سریع تقاضای برنج کمک کرده است. حتی در کشورها و مناطق توسعه‌یافته مانند ایالات متحده و اتحادیه اروپا، مصرف سرانه برنج تا حدودی به دلیل مهاجرت از کشورهای آسیایی به رشد خود ادامه می‌دهد. موسسه تحقیقات سیاست (FAPRI)، برآورد می‌کند که تقاضای جهانی برای برنج از 439 میلیون تن افزایش یابددر سال 2010 به 496 میلیون تن در سال 2023 و افزایش بیشتر به 555 میلیون تن در سال 2035. این افزایش کلی 26 درصدی در 25 سال آینده است، اما نرخ رشد از 13 درصد برای 10 سال اول به 12 سال کاهش خواهد یافت. درصد در 15 سال آینده، با کاهش نرخ رشد جمعیت و تنوع مردم از برنج به سایر غذاها. با وجود کاهش مداوم مصرف سرانه در چین و هند، پیش‌بینی می‌شود مصرف برنج آسیایی 67 درصد از کل افزایش را تشکیل دهد که از 388 میلیون تن در سال 2010 به 465 میلیون تن در سال 2035 افزایش یافته است. علاوه بر این، 30 میلیون تن برنج بیشتر مورد نیاز آفریقا خواهد بود که نسبت به مصرف برنج در سال 2010 130 درصد افزایش یافته است. پیش‌بینی می‌شود در قاره آمریکا، کل مصرف برنج تا 25 سال آینده 33 درصد افزایش یابد.

در بیشتر کشورهای در حال توسعه، در دسترس بودن برنج برابر با امنیت غذایی است و ارتباط نزدیکی با ثبات سیاسی دارد. تغییرات در دسترس بودن برنج و در نتیجه قیمت، باعث ناآرامی اجتماعی در چندین کشور شده است. در طول بحران غذایی سال 2008 قیمت برنج سه برابر شد. بانک جهانی تخمین زد که در نتیجه 100 میلیون نفر دیگر به فقر کشیده شدند. برای قشر فقیر افراطی آسیا که با کمتر از 1.25 دلار در روز زندگی می کنند، برنج تقریباً نیمی از هزینه های غذایی و یک پنجم کل هزینه های خانوار را تشکیل می دهد. این گروه به تنهایی سالانه معادل 62 میلیارد دلار (PPP) برای برنج هزینه می کند.

تخمین زده شده است که به ازای هر یک میلیارد نفر که به جمعیت جهان اضافه می شود، سالانه 100 میلیون تن برنج (شالی) بیشتر باید تولید شود. با بعید بودن گسترش بیشتر منطقه، اگر بخواهیم قیمت های بازار جهانی در سطوح مقرون به صرفه برای میلیاردها مصرف کننده تثبیت شود، بازده جهانی برنج باید سریعتر از گذشته اخیر افزایش یابد. تقاضای پیش‌بینی‌شده برای برنج در کوتاه‌مدت تا میان‌مدت از عرضه پیشی خواهد گرفت، مگر اینکه کاری برای معکوس کردن روندهای فعلی رشد کند بهره‌وری و مدیریت ناکارآمد و اغلب ناپایدار منابع طبیعی انجام شود. برای اطلاعات بیشتر، لطفا امنیت غذایی را ببینید.